グルメ542（タイ料理）

有楽町駅前のビックカメラのあるビルにあるコカレストランの（ランチ）カオマンガイ（鶏肉の特製味噌ソースご飯950円）ですm(_ _)m
この特製味噌ソースってのがカナリ辛酸っぱパクチーな味でタイ料理のイメージそのままって感じで した（一気に顔と頭が暑くなりました(*^o^*)）
それがご飯とよく絡みキュウリと一緒だと少しマイルドに鶏肉とも合ってて（少しジューシーな要素が加わって）結構味の変化（バリエーション）があってクセになる美味しさでした(^O^)
あの複雑な味バランスの中だとパクチーがイイ味出してて甘い？とか感じる時もありましたo(^-^)o

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